Schlossgut Ebringen Biegarten Pinot Noir 2020 – Elegant tysk rødvin

Schlossgut Ebringen Biegarten Pinot Noir 2020 er en elegant tysk rødvin fra Baden, skabt på druer fra 400 meters højde. Vinen er lagret på brugte barriques, hvilket giver en silkeblød tekstur med noter af røde kirsebær, hindbær og en mineralsk dybde, der stammer fra markens kalkrige jordbund. Det er en afbalanceret rødvin, der fremstår spændstig og præcis.

Årgangen er allerede drikkeklar, men vinen vil udvikle yderligere dybde over de næste 3-5 år. Med sin højtstrukturerede syre og fine tanniner er den et tydeligt eksempel på det høje niveau, tysk Pinot Noir kan præstere. Nydes bedst ved 14–16 °C.

Produktinformation
- Navn: Schlossgut Ebringen Biegarten Pinot Noir 2020
- Producent: Schlossgut Ebringen
- Land/Region: Tyskland, Baden
- Type: Rødvin
- Druer: 100% Pinot Noir
- Fadlagring: Lagret på brugte barriques (brugte egefade)
- Årgang: 2020
- Alkohol: 13% ABV
- Volumen: 75 cl
- Serveringstemperatur: 14–16 °C